PUDEL-FLEISCH langsam gegart in schwarzer Pfeffersauce mit Kartoffel-Rote-Bete-Gratin
PÕDRALIHA aeglaselt küpsetatud mustasõstrakastme ja kartuli-peedigratääniga
32,90 €
Restaurant Troika · Tallinn
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß30%
- Fett43%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gegartes Elchfleisch, serviert mit einer süß-sauren Johannisbeersauce und einem Kartoffel-Rote-Bete-Gratin.
- Küche
- Estnisch
Typische Zutaten
- Elch
- Johannisbeere
- Kartoffeln
- Rote Bete
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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