FONDANT AL CIOCCOLATO
SOKOLAADIFONDANT
9 €
Om.house · Tallinn
Fondant al cioccolato con caramello salato al miso, gelato al mandarino e tuile al sesamo nero.
Valori nutrizionali
- Proteine12 g
- Grassi47 g
- Carboidrati52 g
- di cui acidi grassi saturi
- 29 g
- di cui zuccheri
- 40 g
- Fibre
- 4,3 g
- Sale
- 0,26 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 46%
- Vitamina A 43%
- Vitamina D 43%
- Ferro 36%
- Magnesio 22%
- Potassio 21%
- Zinco 19%
- Folato 18%
- Vitamina E 15%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Una torta calda al cioccolato con un cuore liquido, servita con caramello salato al miso, gelato al mandarino e una cialda al sesamo nero.
Ingredienti tipici
- cioccolato
- burro
- uova
- miso
- caramello
- mandarino
- sesamo nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
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Il fondente al cioccolato, chiamato in francese fondant au chocolat o solo fondant, è un dolce al cioccolato.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Fondente al cioccolato» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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