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Fegato di vitello

Fegato di vitello

Vasikamaks

17 €

Humalakoda Pub Restaurant Brewery · Tallinn

Fegato di vitello con fagiolini verdi, bacon, purè di patate e composta di cipolle.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grassi53%
    53%
  • Carboidrati27%
    27%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Il fegato di vitello è un ricco piatto di frattaglie spesso saltato in padella e servito con contorni cremosi o saporiti.

Ingredienti tipici

  • fegato di vitello
  • fagiolini
  • bacon
  • patata
  • cipolla

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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