Kalbsleber
Vasikamaks
17 €
Humalakoda Pub Restaurant Brewery · Tallinn
Kalbsleber mit grünen Bohnen, Speck, Kartoffelstampf und Zwiebelmarmelade.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß20%
- Fett53%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kalbsleber ist ein reichhaltiges Innereiengericht, das oft in der Pfanne gebraten und mit cremigen oder herzhaften Beilagen serviert wird.
Typische Zutaten
- Kalbsleber
- Grüne Bohnen
- Speck
- Kartoffel
- Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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