Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine20%
- Grassi76%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di pancetta di maiale brasata tipicamente condite con salsa di soia, mirin e zucchero. È un condimento comune per il ramen.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- pancetta di maiale
- salsa di soia
- mirin
- zucchero
- zenzero
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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