Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß20%
- Fett76%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geschmorte Schweinebauchscheiben, die typischerweise mit Sojasauce, Mirin und Zucker gewürzt sind. Es ist ein gängiges Topping für Ramen.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Schweinebauch
- Sojasauce
- Mirin
- Zucker
- Ingwer
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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