Wiener Schnitzel soffiato
Souffliertes Wiener Schnitzel
28,90 €
Stuttgarter Ratskeller · Stoccarda
Cotoletta di vitello viennese con insalata di patate, mirtilli rossi e limone.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine20%
- Grassi54%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale cotoletta di vitello viennese, preparata con una panatura leggera e soffice e servita con insalata di patate e mirtilli rossi.
- Cucina
- Austriaca (Viennese)
- Origine
- Vienna
Ingredienti tipici
- vitello
- insalata di patate
- mirtilli rossi
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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