Filetto di trota iridea arrosto
Gebratenes Goldforellenfilet
26,90 €
Stuttgarter Ratskeller · Stoccarda
Filetto di trota iridea con erbe al vino, acetosella e gnocchi di patate.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine26%
- Grassi41%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetti di trota in padella conditi con erbe, tipicamente serviti con pancake di patate e verdure acide come l'acetosa.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- trota dorata
- pancake di patate
- acetosa
- erbe al vino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?