Gebratenes Goldforellenfilet
26,90 €
Stuttgarter Ratskeller · Stuttgart
Goldforellenfilet mit Weinkraut, Sauerampfer und Kartoffelkrapfen.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß26%
- Fett41%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebratene Forellenfilets, mit Kräutern gewürzt, typischerweise serviert mit Kartoffelpuffern und säuerlichem Grün wie Sauerampfer.
- Küche
- Deutsch
Typische Zutaten
- Goldforelle
- Kartoffelpuffer
- Sauerampfer
- Wein Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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