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Insalata di salame

Insalata di salame

WURSTSALAT

17,90 €

Stadt.Laube · Stoccarda

Insalata di salame con formaggio e pane contadino.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grassi68%
    68%
  • Carboidrati12%
    12%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un'insalata fredda fatta di salsiccia e formaggio a fette, spesso condita con aceto e cipolle. Viene servita con pane rustico.

Cucina
Tedesca

Ingredienti tipici

  • salsiccia
  • formaggio
  • cipolle
  • aceto
  • pane rustico

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Germania

Wurstsalat
© Rainer Z ... · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Germania
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La wurstsalat è un piatto freddo tradizionale tedesco, anche diffuso in Svizzera, a base di salsicce affettate condite con ingredienti a piacere. In Germania essa è a base di insaccati, cipolle e aceto.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Wurstsalat» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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