Canederli alle albicocche
MARILLENKNÖDEL
12,90 €
Stadt.Laube · Stoccarda
Canederli alle albicocche con composta di albicocche.
Valori nutrizionali
- Proteine7%
- Grassi30%
- Carboidrati64%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tradizionali canederli dolci fatti con un impasto che contiene un'albicocca intera all'interno, spesso serviti con composta di frutta.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- albicocca
- impasto
- composta di albicocche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Austria
- Origine
- Austria
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I Marillenknödel (Knödel di albicocca) sono un piatto dolce comune nella cucina austriaca (soprattutto a Vienna), nella cucina altoatesina così come in quella della Boemia, della Moravia e di Trieste, dove ne esiste la variante dei gnocchi di susine (prugne).
Estratto dalla voce di Wikipedia «Marillenknödel» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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