CROSTONI CON POLPO
32,90 €
Ristorante Salvini · Stoccarda
Pane tostato con polpo grigliato, burrata, rucola, pesto di basilico e limone.
- Pesce
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine18%
- Grassi54%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di pane tostato guarnite con polpo grigliato, burrata cremosa, rucola e pesto di basilico.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pane
- polpo
- burrata
- rucola
- pesto di basilico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico Crostini. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
Leggi di più
I crostini sono un antipasto italiano, a base di pane abbrustolito.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Crostini» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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