Parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane A1,G
18,90 €
Ristorante La Commedia · Stoccarda
Melanzane al forno con pomodori, mozzarella e basilico.
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine16%
- Grassi63%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno sformato al forno preparato con strati di melanzane fritte, salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- melanzana
- salsa di pomodoro
- mozzarella
- parmigiano
- basilico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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