Insalata di muso di bue
OCHSENMAULSALAT
18,90 €
Paulaner am alten Postplatz · Stoccarda
Insalata di muso di bue marinato all'aceto con cetriolini, anelli di cipolla rossa e patate saltate.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine19%
- Grassi48%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata fredda fatta con tenera guancia di bue marinata nell'aceto, tipicamente servita con accompagnamenti croccanti e amidacei.
- Cucina
- Tedesca
- Origine
- Germania
Ingredienti tipici
- guancia di bue
- cetriolini
- cipolla rossa
- patate
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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