Penne rigate con ragù alla vaccinara
PENNONE RIGATO CON RAGU ALLA VACCINARA
18 €
Il Ristorante Villa Rustica · Stoccarda
Grandi penne con ragù di coda, pomodoro e parmigiano.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine22%
- Grassi43%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Grandi tubi di pasta serviti con un ragù di coda di bue e pomodoro cotto lentamente.
- Cucina
- Italiana (Romana)
- Origine
- Roma, Italia
Ingredienti tipici
- pasta
- coda di bue
- pomodoro
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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