Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine20%
- Grassi57%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cotoletta di maiale grande e sottile, impanata e fritta secondo la tradizionale maniera viennese.
- Cucina
- Austriaca (Viennese)
- Origine
- Vienna
Ingredienti tipici
- maiale
- pangrattato
- uovo
- farina
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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