Risotto alla zucca con sanguinaccio francese, pera alla senape e parmigiano
Kürbisrisotto / französische Blutwurst / Senfbirne / Parmesan
19 €
Bei den Steins · Stoccarda
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine12%
- Grassi50%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Risotto cremoso alla zucca guarnito con salsiccia di sangue francese, pera al gusto di senape e parmigiano grattugiato.
Ingredienti tipici
- zucca
- riso
- salsiccia di sangue
- pera
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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