Crema di topinambur con pancetta croccante e crema di macadamia
Topinambur Cremesuppe / gerösteter Schweinebauch / Macadamiaschmelze
16 €
Bei den Steins · Stoccarda
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine13%
- Grassi70%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa cremosa a base di topinambur, servita con pancetta croccante arrosto e una base vellutata di noci macadamia.
Ingredienti tipici
- topinambur
- pancetta
- noci macadamia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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