Funghi ripieni con lumache di Rémy Koehl
Champignons farcis aux escargots de chez Rémy Koehl
11,50 €
Les Chauvins Père et Fils · Strasburgo · 6 pièces
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine21%
- Grassi68%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Grandi cappelli di funghi ripieni di lumache cotte, tipicamente preparati con aglio ed erbe.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- funghi
- lumache
- aglio
- prezzemolo
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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