Mit Schnecken von Rémy Koehl gefüllte Pilze
Champignons farcis aux escargots de chez Rémy Koehl
11,50 €
Les Chauvins Père et Fils · Straßburg · 6 pièces
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß21%
- Fett68%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Große Pilzköpfe, gefüllt mit gekochten Schnecken, typischerweise zubereitet mit Knoblauch und Kräutern.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Pilze
- Schnecken
- Knoblauch
- Petersilie
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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