Valori nutrizionali
≈ 1100 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine12%
- Grassi52%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una focaccia sottile e croccante guarnita con crème fraîche, cipolle e spesso lardon o pancetta.
- Cucina
- Francese (Alsaziana)
- Origine
- Alsazia, Francia
Ingredienti tipici
- farina
- crème fraîche
- cipolle
- bacon
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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