Fonduta all'Epoisses (AOP), al vino rosso di Borgogna
Fondue à l'Epoisses (AOP), au vin rouge de Bourgogne
41,30 €
La Cloche à Fromage · Strasburgo
Valori nutrizionali
≈ 900 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine14%
- Grassi78%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una ricca fonduta di formaggio fatta con formaggio Époisses e vino rosso della regione della Borgogna.
- Cucina
- Francese (Borgognona)
- Origine
- Borgogna, Francia
Ingredienti tipici
- formaggio epoisses
- vino rosso
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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