PEZZO DEL MACELLAIO
19,20 €
Il Journale · Strasburgo
Taglio di carne servito con salsa al burro maître d'hôtel, al pepe o al gorgonzola.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine30%
- Grassi67%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio sostanzioso di carne servito con una scelta di salse a base di burro, come maître d'hôtel, pepe o gorgonzola.
Ingredienti tipici
- carne
- burro
- pepe
- gorgonzola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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