Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine9%
- Grassi39%
- Carboidrati51%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ricco risotto preparato con una base di brodo vegetale o di carne e guarnito con pistacchi tritati.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- riso arborio
- pistacchi
- burro
- parmigiano
- brodo vegetale
- olio d'oliva
- history
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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