L'Alsacienne
9,90 €
Crep'Mili · Strasburgo
Pancetta, cipolle, panna fresca ed emmental.
- Latte
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine12%
- Grassi64%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale galette in stile alsaziano con lardons, cipolle, crème fraîche ed emmental.
- Cucina
- Francese (Alsaziana)
- Origine
- Alsazia, Francia
Ingredienti tipici
- farina di grano saraceno
- lardons
- cipolle
- crème fraîche
- formaggio emmental
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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