Petto di pollo del mais alla griglia con cavolo nero, portobello al forno, cipollina sott'aceto, madeira e salsa al tartufo
Grillat majskycklingbröst med svartkål, bakad portabello, picklad silverlök, madeira & tryffelsky
285 SEK≈ 25,66 €
Gondolen · Stoccolma
Petto di pollo del mais alla griglia con cavolo nero, portobello, cipollina e salsa madeira e al tartufo.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine28%
- Grassi55%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Petto di pollo alla griglia servito con cavolo riccio, funghi e un ricco sugo al Madeira e tartufo.
Ingredienti tipici
- pollo
- cavolo riccio
- fungo portobello
- cipolla argentata
- madeira
- tartufo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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