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Skradinski rižot

Skradinski rižot

Risotto tipico della zona di Skradin

18 €

Zap Kitchen and Bar · Spalato

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi31%
    31%
  • Carboidrati50%
    50%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un famoso risotto molto concentrato fatto con vari tipi di pesce e riso.

Cucina
Croata (Dalmata)
Origine
Skradin, Croazia

Ingredienti tipici

  • riso
  • frutti di mare misti
  • brodo di pesce
  • cipolle
  • vino bianco

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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