Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß19%
- Fett31%
- Kohlenhydrate50%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein berühmtes, hochkonzentriertes Risotto, zubereitet mit verschiedenen Meeresfrüchten und Reis.
- Küche
- Kroatisch (Dalmatinisch)
- Herkunft
- Skradin, Kroatien
Typische Zutaten
- Reis
- gemischte Meeresfrüchte
- Fischfond
- Zwiebeln
- Weißwein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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