Valori nutrizionali
350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine4 g
- Grassi25 g
- Carboidrati25 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un classico dessert italiano consistente in una crema zuccherata addensata con gelatina e modellata in una forma morbida e setosa. Viene spesso servito con coulis di frutta, caramello o frutti di bosco.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Piemonte, XIX secolo
Ingredienti tipici
- panna
- zucchero
- gelatina
- vaniglia
- salsa alla frutta
Storia
Sebbene le sue origini esatte siano dibattute, è tradizionalmente associato alla regione del Piemonte in Italia.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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