Nährwerte
350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß4 g
- Fett25 g
- Kohlenhydrate25 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches italienisches Dessert aus einer gesüßten Creme, die mit Gelatine gebunden und in eine weiche, seidige Form gebracht wird. Es wird oft mit Fruchtcoulis, Karamell oder Beeren serviert.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Piemont, 19. Jahrhundert
Typische Zutaten
- Sahne
- Zucker
- Gelatine
- Vanille
- Fruchtsauce
Geschichte
Obwohl der genaue Ursprung umstritten ist, wird es traditionell mit der Region Piemont in Italien in Verbindung gebracht.
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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