Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine28%
- Grassi71%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccole salsicce senza pelle alla griglia fatte di carne macinata, solitamente manzo o un mix di agnello e manzo. Sono un elemento fondamentale della cucina della griglia balcanica.
- Cucina
- Balcanica
- Origine
- Balcani, epoca ottomana
Ingredienti tipici
- carne macinata
- aglio
- sale
- pepe
- paprika
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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