Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß28%
- Fett71%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine, hautlose Grillwürstchen aus Hackfleisch, meist Rind oder eine Lamm-Rind-Mischung. Sie sind ein Grundbestandteil der Balkan-Grillküche.
- Küche
- Balkan
- Herkunft
- Balkan, Osmanische Ära
Typische Zutaten
- Hackfleisch
- Knoblauch
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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