Uova "Benedict"
ЯЙЦА "БЕНЕДИКТ" · YAYTSA "BENEDIKT"
11 €
Старата Госпожа · Sofia · З00гр.
Uova, pancetta, asparagi, pomodorini e salsa olandese su un panino brioche con insalata.
Valori nutrizionali
≈ 610 kcal± 30% · per porzione di circa 251 g
- Proteine30 g
- Grassi42 g
- Carboidrati27 g
- di cui acidi grassi saturi
- 21 g
- di cui zuccheri
- 0,9 g
- Fibre
- 1,6 g
- Sale
- 2,5 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 161%
- Vitamina A 70%
- Vitamina D 55%
- Folato 48%
- Vitamina B1 36%
- Zinco 34%
- Ferro 27%
- Vitamina E 25%
- Calcio 24%
- Vitamina C 21%
- Potassio 19%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Il piatto
Poached eggs served on a toasted bun with savory toppings and a rich sauce. This dish is a classic breakfast staple.
- Cucina
- International
Ingredienti tipici
- eggs
- bacon
- asparagus
- cherry tomatoes
- hollandaise sauce
- brioche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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