Valori nutrizionali
≈ 120 kcal± 25% · per porzione di circa 150 g
- Proteine1,8 g
- Grassi7,7 g
- Carboidrati7,9 g
- di cui acidi grassi saturi
- 0,6 g
- di cui zuccheri
- 7,7 g
- Fibre
- 4 g
- Sale
- 0,89 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina C 71%
- Folato 31%
- Vitamina B1 26%
- Vitamina A 18%
- Potassio 18%
- Vitamina E 16%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Cavolo cappuccio crudo finemente sminuzzato, spesso condito con olio o aceto.
- Cucina
- Bulgara
Ingredienti tipici
- cavolo
- olio
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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