Valori nutrizionali
540 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine28 g
- Grassi45 g
- Carboidrati4 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un antipasto saporito a base di tenera lingua di manzo bollita, affettata e saltata in un composto di burro e aglio.
Ingredienti tipici
- lingua di manzo
- burro
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.