Quiche "Lorraine" senza glutine con tofu
Безглутенов киш “Лорен” с тофу
4,50 €
Loving Hut Sofia · Sofia
Valori nutrizionali
400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine14 g
- Grassi25 g
- Carboidrati30 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una torta salata senza glutine ispirata alla Quiche Lorraine, che utilizza il tofu al posto dei tradizionali latticini e carne.
- Cucina
- Francese (influenzata)
Ingredienti tipici
- tofu
- farina senza glutine
- verdure
- panna vegetale
Storia
Tradizionalmente associata alla regione della Lorena in Francia.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.