Insalata di verdure marinate, mousse di latte di bufala alle erbe e chips di Saint Jacques
Salad of marinated vegetables, buffalo milk mousse with herbs and Saint Jacques chips
45 €
Este Restaurant · Sofia · 200 g
Valori nutrizionali
240 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine14 g
- Grassi15 g
- Carboidrati10 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata composta da verdure marinate servita con una leggera mousse di latte di bufala e chips di capesante croccanti.
Ingredienti tipici
- verdure marinate
- latte di bufala
- erbe aromatiche
- capesante
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.