Salat von marinierten Gemüsen, Büffelmilch-Mousse mit Kräutern und Jakobsmuschel-Chips
Salad of marinated vegetables, buffalo milk mousse with herbs and Saint Jacques chips
45 €
Este Restaurant · Sofia · 200 g
Nährwerte
240 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß14 g
- Fett15 g
- Kohlenhydrate10 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Salat aus mariniertem Gemüse, serviert mit einer leichten Büffelmilchmousse und knusprigen Jakobsmuschel-Chips.
Typische Zutaten
- mariniertes Gemüse
- Büffelmilch
- Kräuter
- Jakobsmuscheln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.