Frittata di baccalà

Revuelto de bacalao

1/2 RACIÓN 10,50 €RACIÓN 12 €

Rogelio León · Siviglia

Uova strapazzate con baccalà sminuzzato e patatine fritte.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g

Proteine27%
27%
Grassi56%
56%
Carboidrati17%
17%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una tradizionale strapazzata spagnola dove le uova sono leggermente cotte con baccalà a fiocchi e patate a julienne croccanti.

Cucina: Spagnola
Origine: Spagna

Ingredienti tipici

baccalà
uova
patate a julienne

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Ti è piaciuto questo piatto?

Frittata di baccalà: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Rogelio León