Crocchette di coda di toro
CROQUETAS DE COLA DE TORO
TAPA 4,50 €PLATO 10,50 €
RICO Rinconete y Cortadillo · Siviglia
Crocchette di coda di toro con maionese di peperoni piquillos.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine13%
- Grassi60%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Involtini impanati e fritti riempiti con un cremoso ragù di coda di bue.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- coda di bue
- béchamel
- panatura
- peperone piquillo
- maionese
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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