Cannellone
CANELON
7,90 €
RICO Rinconete y Cortadillo · Siviglia
Cannellone ripieno di coda di toro.
Valori nutrizionali
- Proteine26%
- Grassi41%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Grandi tubi di pasta cilindrici ripieni di coda di bue sfilacciata e tipicamente gratinati al forno con salsa.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pasta
- coda di bue
- salsa di pomodoro
- formaggio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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I cannelloni sono un formato di pasta di forma cilindrica. Il prodotto viene farcito con un ripieno salato che nella ricetta classica comprende un impasto di ricotta e spinaci oppure di carni macinate.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Cannelloni» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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