Orata rossa confit con asparagi verdi e pesto di nasturzio
Confit Red Porgy with Green Asparagus and Nasturtium Pesto
32,50 €
Restaurante Tribeca · Siviglia
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine36%
- Grassi59%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Orata rossa cotta lentamente nell'olio per mantenerne l'umidità, servita con verdure fresche e pesto.
Ingredienti tipici
- orata rossa
- asparagi verdi
- nasturzio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?