Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine42%
- Grassi56%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo di alta qualità proveniente dalla regione di Ávila, tipicamente grigliato o scottato in padella.
- Cucina
- Spagnola (Castilian)
- Origine
- Ávila, Spagna
Ingredienti tipici
- filetto di vitello
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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