Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine29%
- Grassi61%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli pezzi di squalo o pesce spada marinati in una miscela di aceto, spezie ed erbe prima di essere fritti.
- Cucina
- Spagnola (Andalusia)
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- pesce spada
- aceto
- aglio
- origano
- paprika
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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