Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß29%
- Fett61%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine Hai- oder Hundsfischstücke, die vor dem Frittieren in einer Mischung aus Essig, Gewürzen und Kräutern mariniert wurden.
- Küche
- Spanisch (Andalusien)
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Hundsfisch
- Essig
- Knoblauch
- Oregano
- Paprika
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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