Tomahawk di lombo alto con 45 giorni di maturazione
Tomahawk de lomo alto con 45 días de maduración.
8,20 €
Restaurante Argentino Milonga's Sevilla · Siviglia · 100gr
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine31%
- Grassi69%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una grande bistecca ribeye con un osso lungo attaccato, stagionata per 45 giorni per sviluppare un sapore di manzo profondo e concentrato.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- ribeye di manzo
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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