Tomahawk aus dem Rücken mit 45 Tagen Reifung

Tomahawk de lomo alto con 45 días de maduración.

8,20 €

Restaurante Argentino Milonga's Sevilla · Sevilla · 100gr

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß31%
31%
Fett69%
69%
Kohlenhydrate0%
0%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein großes Ribeye-Steak mit langem Knochen, 45 Tage gereift, um ein tiefes, konzentriertes Rindfleischaroma zu entwickeln.

Küche: Spanisch

Typische Zutaten

Rinder-Ribeye
Salz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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