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Tartare di pomodoro con burrata, pesto di barbabietola fatto in casa, rucola, condimento al pesto e polvere di olive nere

Tartare di pomodoro con burrata, pesto di barbabietola fatto in casa, rucola, condimento al pesto e polvere di olive nere

Tomato tartare with burrata, homemade beetroot pesto, rocket, pesto dressing and black olive powder

17 €

Recoveco · Siviglia

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine14%
    14%
  • Grassi66%
    66%
  • Carboidrati20%
    20%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una tartare di pomodoro fresco guarnita con burrata cremosa, pesto di barbabietola e rucola.

Cucina
Mediterranea

Ingredienti tipici

  • pomodoro
  • burrata
  • barbabietola
  • rucola
  • olive nere

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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