Presa Iberica di Bellota alla Piastra
Presa Ibérica de Bellota a la Plancha
24,50 €
Puerta Caleta · Siviglia
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine28%
- Grassi71%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio pregiato di maiale iberico da maiali alimentati a ghiande, cotto semplicemente alla griglia per esaltarne il sapore.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- presa di maiale iberico
- olio d'oliva
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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