Guancia in salsa con purè di patate
Carrillada en salsa con parmentier de patata
9,50 €14 €
Patanchón Bar de Tapas · Siviglia
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine22%
- Grassi54%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guancia di manzo cotta lentamente in un ricco sugo, servita con un morbido purè di patate parmentier.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- guancia di manzo
- vino rosso
- brodo
- patate
- latte
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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